1,4 кг шампиньонов
6 луковиц
4 яйца
4 зубчика чеснока
250 мл молока
2 ст. ложки растительного масла
соль и перец по вкусу

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле.
Грибы измельчить крохотными кусочками, отварить в кастрюле в подсоленной воде и смешать с луком. Смесь переложить в горшочки.
Яйца взбить, влить молоко, добавить соль, перец, измельченный чеснок и залить полученным соусом грибы.
Горшочки закрыть крышками и поставить в разогретую духовку. Запекать блюдо до готовности.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

8 + 8 =