500 г отваренных в собственном соку (или 100—200 г сушеных) грибов
60—80 г жирной беконной свинины
2—3 луковицы
6 яиц
3 ст. ложки молока
соль
перец
острый соус

Рубленые грибы, свинину и лук потушить до готовности, затем охладить.
Добавить взбитые яйца, молоко, соль, перец и острый соус.
Смесь переложить в смазанную жиром форму.
Запекать, пока она полностью не пропечется и слегка не подрумянится.
Подать в горячем виде с отварным картофелем, тушеными овощами и салатом из сырых овощей.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

2 + 1 =