23.08.2015

Заготовки в разгаре
Да, если уж они начинаются — это на несколько дней. Как по волшебству в холодной яме появляются закатанные банки разной величины. А как же варенье из летних яблок — поспевают такие подходящие для этого китайки и уральские полукультурки?

Варенья из яблок я подразумевал оставить на осень, когда поспеют более поздние сорта. Там мы сможем подключить к яблокам добавки из облепихи, ремонтантной клубники, слив и черноплодной рябины.

Но если есть подходящие плоды сейчас — почему бы и нет! В варенье яблоки сочетаются и с актинидией. Яблоки — удобное средство задействовать все эти плодовые культуры, которые в чистом виде в варенье, скажем так, не совсем привычны нам.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 + 7 =