1 кг свинины
100 г капусты
500 г лука
200 г свежих грибов
1 помидор
1 красный сладкий перец
15—20 шт. чернослива (без косточек)

Для соуса:

100 г майонеза
1 ст. ложка томатного соуса
1 яйцо
зелень

Продукты нарезать кусочками среднего размера, сложить в жаровню слоями в следующей последовательности: свинина — капуста — лук — грибы — помидор — перец.
Все залить соусом, приготовленным из майонеза, томатного соуса, мелко нарезанного сваренного вкрутую яйца и измельченной зелени. Сверху положить чернослив.
Тушить 40 мин в духовке на мед ленном огне, не перемешивая.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 + 6 =