100 г сушеных грибов
150 г языка
200 г зеленого салата
200 г соленых огурцов
200 г капусты
2—4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка уксуса
черный перец

Грибы отварить и откинуть на дуршлаг. Капусту выложить на середину тарелки.
Сверху, в виде хризантемы, уложить нарезанные соломкой салат, сваренный язык, соленые огурцы и грибы.
Заправить блюдо уксусом, маслом, солью и перцем.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

3 + 2 =