200 г соленых (или маринованных) грибов
100 г постной ветчины
4 вареные картофелины
1 огурец
1 помидор
1 луковица
200 г сметаны
1 вареное яйцо
столовый уксус
горчица
зеленый салат
укроп и зелень петрушки
сахар
соль по вкусу

Грибы, ветчину, картофель и огурцы нарезать ровными полосками, перемешать.
В сметану добавить уксус, горчицу, соль и сахар.
Полученной заправкой залить подготовленные продукты.
Украсить кушанье ломтиками яйца и помидора, листиками салата и зеленью.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

6 + 9 =