400 г грибов
80 г репчатого лука
2 ст. ложки растительного масла
1,5 ст. ложки лимонного сока
зеленый салат
черный перец горошком
укроп и зелень петрушки
соль

Хорошо вымытые грибы залить горячей подсоленной по вкусу водой с перцем и варить до тех пор пока не станут мягкими.
Слить воду и нарезать грибы кусочками.
Лук измельчить тонкими полукольцами, посолить и перетереть.
Выложить его на нарезанные грибы.
Побрызгать продукты маслом и лимонным соком, посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой.
Через 30 мин смесь слегка размешать.
Сервировать на листьях зеленого салата.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 + 7 =