300 г свежих шампиньонов
300 г белокочанной капусты
1 небольшая луковица
4 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка измельченной зелени петрушки
3 ст. ложки нарезанного зеленого лука
сок 1/2 лимона
соль и перец по вкусу

Грибы вымыть, обсушить салфеткой, нарезать тонкими пластинками, полить соком лимона.
Капусту и лук нарезать тонкой соломкой, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Смешать овощи с грибами и зеленым луком. Заправить майонезом и посыпать зеленью петрушки.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

9 + 9 =