1 кг грибов
5—6 луковиц
50 мл растительного масла
500 г сметаны
укроп
соль по вкусу

Свежие рыжики обдать кипятком, нарезать крупными ломтиками, посолить и жарить на части масла до готовности.
Поджарить на оставшемся масле мелко нарезанный лук.
Соединить его с рыжиками, заправить сметаной, посолить, довести до кипения и снять с огня.
Перед подачей рыжики посыпать нарезанным укропом.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

4 + 2 =