40—50 г сушеных грибов (или 200 г свежих)
200 г картофеля
45 г моркови
40 г репчатого лука
100—150 г рыбного филе
20 г сливочного масла
вода

Сушеные грибы промыть и вымочить в течение 2 ч, затем отварить до полуготовности в горшочке.
В кипящий грибной бульон положить нарезанные кубиками картофель и морковь, поджаренный лук, добавить рыбное филе. Варить до готовности.
При подаче посыпать похлебку зеленью укропа.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

9 + 3 =