500 г свежих грибов
100 г перловой крупы
4 ст. ложки сметаны
2 луковицы
2 картофелины
1 морковка
соль
грибной бульон

Перловую крупу сварить в грибном бульоне до готовности.
Добавить жареный лук, морковь, картофель, нарезанные кубиками и сваренные отдельно грибы.
Довести суп до кипения.
Заправить его сметаной и подавать на стол.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 + 1 =