Квашеные и маринованные грибы подают к столу в виде салата. Помимо того, их используют как гарнир к различным блюдам или как самостоятельную закуску.
Вместе с другими продуктами или каким-либо салатным соусом из квашеных и маринованных грибов готовят сборные салаты, холодные соусы и начинки для холодных блюд. Мелкие грибы подходят для украшения холодных блюд.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

9 + 6 =