300 г свежих шампиньонов
100 г репчатого лука
450 г отварного картофеля
250 г свежих помидоров
25 г сливочного масла (или маргарина)
зелень и соль по вкусу

Грибы промыть, нарезать ломтиками и поджарить.
На блюдо выложить картофель, сверху положить жареные грибы, смешанные с поджаренными отдельно кольцами лука.
Вокруг картофеля разложить ломтики помидоров, поджаренные на масле (или маргарине). Посыпать рубленой зеленью.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

1 + 2 =