100 г свежих грибов
200 г картофеля
50 г репчатого лука
20 г сливочного масла
30 мл растительного масла
перец

Свежие грибы отварить в течение 5-7 мин, а затем 20-25 мин обжаривать на растительном масле.
Одинаковые клубни картофеля почистить, разрезать пополам.
Сделать в них углубления и наполнить фаршем из грибов, перемешанных с мелко нарезанным луком.
Сложить картофелины разрезами вместе, полить сливочным маслом, посыпать перцем и запекать в духовке до подрумянивания.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 + 2 =