800 г свежих грибов
3 луковицы
100 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка рубленой зелени

Грибы очистить, промыть, посолить и жарить с рубленым луком.
Когда они будут готовы, подсыпать муку, прибавить воду (или бульон) и еще немного потомить на огне.
Перед подачей на стол блюдо посыпать рубленой зеленью.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

4 + 5 =