1,5 кг вареных (или тушеных) грибов
300 мл молока (или сливок)
200 г молотых пшеничных сухарей
200 г жареного лука
5 яиц

Грибы мелко порубить, добавить горячее молоко (или сливки), сухари, жареный лук и сырые яйца.
Перемешать продукты, сделать лепешки, обвалять их в муке и обжарить до румяного цвета. Подать со сметаной.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

5 + 5 =