300—400 г отваренных грибов
3—4 ст. ложки тертого хрена
250 г сметаны
соль
сахар
уксус (или кислый сок)
укроп (или зелень петрушки)
зеленый лук
1—2 сваренных вкрутую яйца

Грибы нашинковать (или нарезать тонкими ломтиками), смешать с хреном и заправить сметаной.
Посыпать кушанье измельченной зеленью. Украсить его ломтиками вареного яйца и зеленью.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

4 + 8 =