300 г грибов шиитаки
100 мл растительного масла
25 г чеснока
5%-ный раствор столового уксуса
соль по вкусу

Свежие грибы нарезать полосками и отварить.
Чеснок растереть с солью, залить маслом и хорошо размешать.
Добавить шиитаки, заправить уксусом и снова размешать.
Подавать к холодному мясу и овощным котлетам.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

3 + 2 =