200 г маринованных, соленых (или отваренных в собственном соку) грибов
100 г ветчины
5—6 отварных картофелин
1—2 свежих (или соленых) огурца
1—2 помидора
1 луковица (или 50 г зеленого лука)
300 г сметаны
1 сваренное вкрутую яйцо
столовый уксус (или лимонный сок)
соль
сахар
горчица
черный молотый перец
укроп
листья зеленого салата

Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона.
Выложить кушанье на блюдо, застланное зеленым салатом, украсить «розой» из помидора и дольками яйца.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

4 + 2 =