02.06.2014

Чернослив – новый секрет похудания?
Горстка сушёного чернослива два раза в день поможет контролировать чувство голода.

Люди, сидящие на голодной диете, которые перекусывали черносливом, похудели – несмотря на обычные рекомендации очень осторожно употреблять содержащие сахар сухофрукты. Более того, чернослив помогает легче переносить диету, подавляя аппетит.

Тем не менее, если вы хотите опробовать подобный рацион на себе, мы советуем вам начать с небольшого количества сушёного чернослива, чтобы свести к минимуму проблемы с желудком, которыми славится этот плод.
Исследователи из Ливерпульского университета отслеживали вес и аппетит 100 мужчин и женщин с избыточным весом и ожирением, получившим исчерпывающую консультацию по диете.

Половине добровольцев также был предложен сушёный чернослив в качестве закуски. Мужчин попросили съедать 170г чернослива в день (около 15 плодов), и 140г или дюжину – женщин.

Высокая концентрация сахара в сушеных фруктах обычно подразумевает, что людям, придерживающимся голодающей диеты, стоит ограничиться только 30г чернослива в день. Обе группы голодающих потеряли за три месяца около 1,8 кг веса и 2,5 см в талии.

Тем не менее, к концу исследования потеря веса в сливовой группе ускорилась. Кроме того, сами испытуемые из этой группы чувствовали себя более сытыми – вероятно, благодаря большому количеству клетчатки в сушёных плодах.
Исследователь Джо Харролд отметил, что, несмотря, на репутацию чернослива вызывать определённые проблемы с пищеварением, добровольцы переносили его довольно хорошо.

Его коллега Джейсон Хэлфорд признался, что подавляющий аппетит эффект чернослива перевешивает любой ущерб, наносимый содержащимся в нём сахаром. Он также считает, что и другие сушеные фрукты, такие как изюм, вероятно, будут весьма полезны.

Одна из самых больших проблем, связанных с диетами, заключается в том, что вы постоянно чувствуете себя голодным, – объяснил профессор Хэлфорд. – Это не обязательно означает, что к черносливу следует относиться, как к новому чудесному продукту для похудания, но, по крайней мере, он не подрывает диету.

Профессор также добавил, что употребление в пищу сухофруктов поможет упростить достижение рекомендуемой здравоохранением цели, по включению в свой рацион не менее пяти порций фруктов и овощей в день.
И не забывайте, что сушеные фрукты очень просто взять с собой, куда бы вы не направлялись.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

1 + 3 =